Les Fils de Samarande

Cake aux abricots

 Un sésame pour devenir Calife Le Calife se meurt ! Autour de lui, se pressent les prétendants, impatients de savoir qui sera désigné pour régner. Mais, en homme avisé, il a imaginé de choisir pour successeur le plus sage de ses vizirs.

A chacun de prouver sa valeur en développant une petite cité. Il faudra acquérir de la renommée en bâtissant, en encourageant l’artisanat, en protégeant la population et en invoquant quelques mauvais génies pour semer la zizanie chez ses rivaux. Mais surtout, pour devenir Calife à la place du Calife, il s’agira d’être rusé, patient et de savoir saisir sa chance ! !

 Votre cake se fera en cake se fera en 1h20 pas plus.

-Ingrédients: 3 oeufs, 170 g de sucre semoule, 160 g de farine, 1/3 de sachet de levure, 150 g de beurre demi-sel, 200 g d’abricots bien mûrs. -Pour le sirop : 10 cl d’eau, 100 g de sucre semoule.

-Recette: Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre, puis incorporez la farine et la levure. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et versez-le dans le mélange. Dénoyautez les abricots et coupez-les en morceaux. Préparez un sirop en faisant bouillir le sucre avec l’eau, versez-y les morceaux d’abricot et laissez cuire doucement pendant 20 minutes. Egouttez-les et séchez-les. Ensuite, farinez les abricots et incorporez-les au mélange. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four durant 40 minutes.

-Les Plus: Aux abricots et aux bananes : incorporez 100 g d’abricots et 100 g de bananes en rondelles.